FOURS PATISSIER SERIE NO Agrandir

FOURS PATISSIER SERIE NO

Nosem

NOP044S

Nouveau

Four électrique professionnel, à air pulsé, pâtissier de 4 ou 5 niveaux 600 x 400, au pas de 95 mm ou 75 mm de la marque BARON. Entièrement en acier inox AISI 304, ce four électrique professionnel de pâtisserie permet de garder un c?ur tendre et d?avoir une croûte ou du doré à l'extérieur. Il évite le dessèchement des aliments.

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5 323,00 €

HT

FOURS PATISSIER SERIE NO
Four air pulsé 4 niveaux 600 x 400, à commandes électroniques.
3 modes de cuisson : cuisson air pulsé de 70° à 300°C, air pulsé avec humidificateur et vapeur jusqu'à 100°C
Automatique programmable, fonctionnement en continu. Inversion automatique du sens de rotation de la turbine, turbine à 2 vitesses.
Carrosserie tout inox, Oura, éclairage de l'enceinte. Supports des grilles extractibles . Porte à double vitrage. 95 mm entre les niveaux
Alimentation Tri 400V +N +T.
Dimensions : 900 x 715 x 595
Puissance électrique :7,25 kW

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