GRANDE CUISINE ET BLANCHISSERIE
Vente d'équipements Hôteliers
pour C.H.R. et Collectivités
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Grillade électrique avec plaque rainurée de surface 37,3 dm2 avec revêtement acier ou chrome dur. La plaque de cuisson de cette grillade est réchauffée par des résistances électriques très puissantes, permettant de garantir une montée rapide en température. Le plan de travail est légèrement incliné, de façon à faire écouler les jus, graisses et sauces dans le tiroir de récupération.
TOP GRILLADE ELECTRIQUE NERVUREE CHROME
Plaque nervurée en acier de forte épaisseur,revêtement chrome dur, surface 37,3 dm2
Dimensions de la plaque 750 x 500 mm
Contrôle thermostatique de sécurité réglable de 110 à 280 °C. Résistances blindées inox AISI 316 Incoloy. Goulotte en façade et tiroir récupérateur. Voyants de tension et thermostat
Alimentation Tri 400V +N +T.
Dimensions : 800 x 700 x 250
Puissance électrique :10,8 kW
