GRANDE CUISINE ET BLANCHISSERIE
Vente d'équipements Hôteliers
pour C.H.R. et Collectivités
- Alimentation : 400 V
- Résistances : 4
- Surface de chauffe : 240 x 800 mm
- Puissance : 6400 W
- Capacité max : 80 kg
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
4 résistances
Dimensions (l x p x H) : 565 x 665 x 1150 mm
surface de chauffe : 168 x 600
poids de la viande : 80 kg
puissance : 5600 W
alim : 400 V + N
- 1 Moteur 230 V
- Thermostat indépendant
- 1 tiroir de propreté
Le shoarma-vitroceram est l?appareil idéal pour la cuisson spectacle. Réglage très facile de la broche face à la source de chaleur. La broche avec la viande se place donc toujours très facilement et rapidement dans le gril, et peut changer de position ou être enlevée tout aussi aisément. Indépendance de fonctionnement des éléments chauffants grâce aux thermostats.
Facilité de nettoyage. Rapidité de chauffe grâce à ses brûleurs en vitrocéramiques
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